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Chef experience

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Caccia al tartufo del lago di Como

con Luigi Gandola
Italiano, English
4 ore
Max. 12 persone

l'esperienza in breve

Lo sapevi che sulle colline del lago di Como si possono trovare pregiati tartufi?

Parti con una squadra interamente dedicata a te, dal mastro tartufaio, al micologo, ai fiuti fidati dei loro mitici amici a quattro zampe!

L’esperienza di Truffle hunting comprende:

– Briefing con gli esperti cacciatori di tartufi per apprendere le migliori strategie di caccia al tartufo;

– 2/2.5 ore di caccia al tartufo con l’intera squadra tra i boschi di Bellagio alla ricerca della varietà autoctona: il tartufo Lariano;

– Vista ad una bellissima cascina immersa nel bosco, con il suo fantastico lamponeto, dove vi potrete perdere tra gli odori dei frutti di bosco, ed eventualmente comprare i prodotti derivati.

– Terminata la visita alla cascina rientrerete al ristorante dove vi attende un pranzo di tre portate a base di tartufo nero bellagino

N.B

– Da novembre in poi la seconda parte dell’esperienza verrà svolta direttamente al ristorante compatibilmente con il calo delle temperature

 

conosci il tuo cicero

Luigi Gandola

Luigi Gandola

Mi chiamo Luigi Gandola e sono chef-patron del ristorante Salice Blu di Bellagio, micologo e sommelier. Ho fatto della mia passione per la cucina una missione: trasmettere alle persone il valore delle materie prime trattandole con rispetto e fantasia per creare piatti deliziosi ed emozionanti.

prezzi e dettagli prenotazione

L'esperienza di Truffle hunting offre incredibili sconti se prenotata insieme ad amici e famigliari!


I prezzi per persona (e totali) per questa esperienza sono come segue:

  • 1-6 persone: 165€ a testa;
  • 7-12 persone: 140€ a testa;


Sono previste riduzioni per bambini tra gli 8 e i 12 anni e per persone astemie, come segue:

  • Bambini (8-12 anni): 80€ a testa;
  • 1-6 persone astemie: 135€ a testa;
  • 7-12 persone astemie: 110€ a testa;

disponibilità

  • Ottobre 2022
  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Gi
  • Ve
  • Sa
  • Do
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
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prezzi e dettagli prenotazione

L'esperienza di Truffle hunting offre incredibili sconti se prenotata insieme ad amici e famigliari!


I prezzi per persona (e totali) per questa esperienza sono come segue:

  • 1-6 persone: 165€ a testa;
  • 7-12 persone: 140€ a testa;


Sono previste riduzioni per bambini tra gli 8 e i 12 anni e per persone astemie, come segue:

  • Bambini (8-12 anni): 80€ a testa;
  • 1-6 persone astemie: 135€ a testa;
  • 7-12 persone astemie: 110€ a testa;

il ritrovo

Quando: 09:30
Dove: Bellagio, 22021 CO

cosa è incluso

Pranzo a base di tartufo

consigliato/escluso

le recensioni dei clienti

23 ottobre 2021
5/5
Esperienza unica e “piena” ha soddisfatto tutta la famiglia, anche il più giovane e quello “peloso”🐶. Vi dico solo che Sto già valutando altre opportunità sempre con voi! Grazie a tutti!
Antonello R.
24 ottobre 2021
5/5
Ottima esperienza e iniziativa, bellissima giornata in compagnia dello chef che si è messo a disposizione per l’intera giornata. Complimenti!
Stefano I.
4 dicembre 2021
5/5
Esperienza molto originale e regalo apprezzatissimo. Grande professionalità ed entusiasmo nello chef davvero disponibile e bravissimo sia nell’esperienza della caccia che nei piatti presentati al ristorante.
Giacinto C.

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