Il tartufo d'Alba: ricerca e gusta il tesoro delle Langhe insieme ad un trifolao e al suo cane

Esci nei boschi tra Alba e Barbaresco insieme a Filippo, esperto cercatore di tartufo, scopri i segreti di questa pratica e goditi un delizioso pranzo di quattro portate

4 ore

Fino a 10 persone

Alba, 12051

Il tartufo d'Alba: ricerca e gusta il tesoro delle Langhe insieme ad un trifolao e al suo cane

Esci nei boschi tra Alba e Barbaresco insieme a Filippo, esperto cercatore di tartufo, scopri i segreti di questa pratica e goditi un delizioso pranzo di quattro portate

4 ore

Fino a 10 persone

Alba, 12051

Filippo e Dori

Cerca del tartufo e pranzo nelle Langhe

con Filippo

Scopri il tesoro sotterraneo delle Langhe

”Cercare tartufi è scavare, sporcarsi le mani, annusare e raccogliere un dono della terra. Insomma, è tornare un po’ bambini.”

Vieni a conoscere la ricerca del tartufo: un patrimonio di immenso valore, profondamente legato al rapporto tra uomo e natura.

Ecco cosa ti aspetta:

  •  Incontro con Filippo e Dori, il suo cane, e spiegazione del mondo del tartufo, dell’addestramento dei cani e dell’importanza del benessere dell’ambiente per la crescita di questo prezioso prodotto.

  • Uscita nei boschi tra Treiso, Barbaresco e Alba, il cuore delle Langhe, alla ricerca di tartufo: avrai modo di capire l’importanza del rapporto tra i trifolao e il suo tabui e proverai l’emozione di farti portare il tartufo sulle mani.

  • Pranzo di quattro portate a base di tartufo e altri prodotti eccellenti delle Langhe con abbinamento di vini in un ristorante storico della zona.

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