Autunno nelle Langhe: alla ricerca del tartufo
Levissima ti porta nella natura alla scoperta del tartufo
Vieni a conoscere la ricerca del tartufo: un patrimonio di immenso valore, profondamente legato al rapporto tra uomo e natura.
L’esperienza che ti aspetta:
– Spiegazione del mondo del tartufo, dell’addestramento dei cani e dell’importanza del benessere dell’ambiente per la crescita di questo prezioso prodotto insieme a Filippo e Dori, il suo fedele segugio;
– Ricerca del tartufo nei boschi tra Treiso, Barbaresco e Alba dove avrai modo di capire l’importanza del rapporto tra il trifolao (il tartufaio) e il suo taboj (il cane del tartufaio). Qui potrai toccare con mano, l’unicità e la genuinità che caratterizza l’universo del tartufo;
– Pranzo di quattro portate a base di tartufo e altri prodotti eccellenti delle Langhe con abbinamento di vini in un ristorante storico della zona.
Missione Rigenerazione
La missione di Levissima è portare la rigenerazione nella vita quotidiana delle persone. Per perseguire questo obiettivo ha deciso di unirsi a Cicero Experience per veicolare esperienze rigeneranti che riconnettano le persone alla natura, portando i suoi benefici nella vita di tutti i giorni e sensibilizzando la comunità sull’importanza della preservazione dei territori naturali
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