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Chef experience

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Un giorno in brigata: cooking experience in cucina

con Sabina Magistro
(20 recensioni dei clienti)
Italiano, English
6 ore
Max. 4 persone

l'esperienza in breve

Diventa parte di una brigata di cucina con la nostra chef experience sul lago d’Orta!

Vieni a conoscere Sabina, chef e insegnante di cucina, e lasciati travolgere dal suo entusiasmo e dalla sua passione per questa arte, imparando da lei trucchi e segreti della cucina gourmet!

 

Ecco l’esperienza che ti attende:

  • Colazione della brigata: leggera, energetica, momento conviviale per conoscersi e entrare nel vivo dell’esperienza;
  • Preparazione linea: regole, tecniche e cotture di base (tra cui cottura a bassa temperatura, con la sonda e a vapore) e impiattamento;
  • Pausa pranzo: si mangia il piatto principale tutti insieme con un bel calice di vino per stemperare  la pressione;
  • Inizio servizio: si va in scena! Guidati da Sabina preparerete, presenterete e servirete i piatti ai commensali del ristorante.
  • Dulcis in fundo: alla fine del servizio gusterete il dessert tutti insieme in sala, brindando a questa esperienza unica!

 

Vuoi metterti in gioco?

conosci il tuo cicero

Sabina Magistro

Ho iniziato a cucinare le torte e i dolci a 12 anni: Ho sempre associato i profumi del cibo al calore della casa e della famiglia.

Ho imparato in un periodo in cui internet non esisteva, comprando in edicola ogni settimana quelli che allora erano le raccolte che ti portavano alla fine ad avere il manuale completo.

La scuola di cucina e – in seguito – il mio ristorante sono nati proprio perché so come è stato difficile e lungo arrivare a quello che so oggi e vorrei condividere questa mia passione, entusiasmo e conoscenza a tutte le persone che ospito!

prezzi e dettagli prenotazione

L'esperienza in brigata con chef Sabina ha un prezzo di 90€ a persona.

NB: L'esperienza non è consigliata per bambini al di sotto di 14 anni.

disponibilità

  • Luglio 2022
  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Gi
  • Ve
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  • Do
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    1 posti
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prezzi e dettagli prenotazione

L'esperienza in brigata con chef Sabina ha un prezzo di 90€ a persona.

NB: L'esperienza non è consigliata per bambini al di sotto di 14 anni.

il ritrovo

Quando: 09:00
Dove: Pella, 28010 NO

cosa è incluso

Colazione della brigata e pranzo
mattinata in cucina insieme alla chef
Ricettario post-esperienza

consigliato/escluso

le recensioni dei clienti

29 novembre 2021
5/5
La chef ci ha accolti come in famiglia. Ci ha seguito in ogni passaggio mettendoci sempre a nostro agio.
Fantastica!
Cinzia M.
21 marzo 2022
5/5
Esperienza di lavoro in brigata di cucina, che ti fa apprezzare quanto lavoro ci sia dietro un semplice pranzo o cena. Da non perdere!
Cesare R.
29 marzo 2022
5/5
Complimenti a Chef Sabina, idea stupenda. Ci ha seguito con grande maestria….la strada fatta da Verona per questa esperienza ne é valsa la pena.
Michele G.

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