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Com'è fatto

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Alla scoperta del bitto: la Valtellina nel piatto

con Barbara Carta e Simone Pozzoli
italiano, English
4 ore
Max. 10 persone

l'esperienza in breve

Vivi un’esperienza nella natura incontaminata della Valtellina insieme alle guide Barbara e Simone alla scoperta del suo prodotto principe: il formaggio bitto.

Ecco in cosa consiste:

– un trekking di circa 2 ore insieme a Simone e Barbara nella valle del Bitto, alla scoperta di maggenghi (pascoli di metà montagna), mulattiere e baite ricche di storia;

– una visita ad una delle malghe più antiche della Valtellina, dove potrete scoprire i metodi di stagionatura del bitto e degustare questo gustoso formaggio;

– un pranzo tipico della tradizione Valtellinese in rifugio a 1800m slm: salumi misti, sciatt e una portata principale costituita da pizzoccheri o polenta (uncia, con spezzatino, con funghi). Al pranzo si può accompagnare vino locale oppure delle birre artigianali prodotte appositamente per il rifugio da un birrificio del lago di Como.

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Simone Pozzoli Barbara Carta Trekking Jurassico Cicero Experience

Barbara Carta e Simone Pozzoli

Siamo Simone e Barbara, Accompagnatori di Media Montagna. Da sempre frequentiamo la montagna, ma è stato nel 2016 che abbiamo deciso di trasformare questa grande passione in un'attività appagante. Accompagnarvi in percorsi inediti dall'altissimo valore naturalistico è la nostra missione.

prezzi e dettagli prenotazione

I prezzi per persona per la nostra bitto experience sono come segue:

  • 1-7 persone: 105€ a persona;
  • 8-10 persone: 100€ a persona;

disponibilità

  • Dicembre 2022
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prezzi e dettagli prenotazione

I prezzi per persona per la nostra bitto experience sono come segue:

  • 1-7 persone: 105€ a persona;
  • 8-10 persone: 100€ a persona;

il ritrovo

Quando: 09:00
Dove: Morbegno, 23017 SO

cosa è incluso

Trekking insieme alle guide
Visita alla malga e degustazione di bitto
Pranzo tradizionale in rifugio

consigliato/escluso

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