Viaggio tra i sapori della Sicilia: caccia al tartufo in squadre e pranzo

Trascorri una giornata nel cuore verde della Sicilia con i cavatori e i loro fedeli amici a quattro zampe per conoscere tutti i segreti del re indiscusso dell’autunno, il tartufo!

4 ore

Fino a 20 persone

Nebrodi

Viaggio tra i sapori della Sicilia: caccia al tartufo in squadre e pranzo​

Trascorri una giornata nel cuore verde della Sicilia con i cavatori e i loro fedeli amici a quattro zampe per conoscere tutti i segreti del re indiscusso dell’autunno, il tartufo!

4 ore

Fino a 20 persone

Nebrodi

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Caccia al tartufo a squadre e pranzo

con Antonino

Scopri i segreti del tartufo siciliano!

In pochi sanno…che la Sicilia è terra fertile per i tartufi!

Vivi un’esperienza di gruppo divertente e istruttiva alla scoperta del re del bosco: insieme ai cavatori e i loro fedelissimi compagni a quattro zampe, potrai scoprire i segreti meno noti di questo fungo prelibato e immergerti nel meraviglioso paesaggio naturalistico della zona.

L’esperienza comprende:

  • Ritrovo con il Cicero e briefing con i cavatori e i loro cani per comprendere al meglio le dinamiche di ricerca e comando prima dell’esperienza;
  • Alla scoperta dei misteri del tartufo e i suoi utilizzi in cucina, dalle varietà di specie commestibili alle piante simbionti;
  • È il momento di mettersi all’opera: caccia del tartufo a squadre e successiva analisi sensoriale del raccolto;
  • Al termine della caccia avrai la possibilità di goderti un pranzo a base di tartufo e prodotti tipici al ristorante o nel bosco.

 

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