Condividi su

Chef experience

Condividi su

Diventa chef per un giorno e apprendi tutti i segreti e le tecniche dell’alta ristorazione!

con Chef Lorenzo Ferrari
italiano, English
5 ore
Max. 8 persone

l'esperienza in breve

Sei un vero appassionato di cucina e vorresti apprendere nuove tecniche per sorprendere i tuoi amici? 

Lo chef Lorenzo Ferrari ti apre le porte della cucina del suo ristorante Didaktico, per una cooking class esclusiva sul lago di Como

Preparati per un viaggio culinario sospeso tra sapori innovativi e accostamenti originali, e chiudi la giornata in bellezza degustando le leccornie create con le tue mani! 

Ecco cosa ti aspetta nel dettaglio:

  • Come prima cosa, conoscerai il tuo chef e Cicero Lorenzo Ferrari;
  • Presentazione del menù, che ti permetterà di scoprire e apprendere diverse preparazioni tipiche della cucina gourmet: gelificazione, marinatura, mousse, salse e oli aromatizzati;
  • Realizzazione, a coppie di partecipanti, dei diversi piatti, per imparare a impiattare a regola d’arte e a creare piatti bilanciati ed eleganti;
  • Pranzo tutti insieme, per assaggiare i piatti realizzati con vino in abbinamento.

conosci il tuo cicero

Chef Lorenzo Ferrari

Per Lorenzo la cucina è tutto. È passione, è dedizione, è studio continuo che cammina di pari passo con la voglia di crescere come persona e come professionista. Come spesso accade, questa ardente passione arriva dai suoi genitori e il ristorante del papà è stato culla e calderone dei sogni e desideri del futuro chef Ferrari. Ormai quei sogni sono diventati realtà, e oggi Lorenzo trascorre le giornate dietro ai fornelli nella cucina del Didaktico, intento a far innamorare ogni giorno i commensali della sua idea di cucina.

prezzi e dettagli prenotazione

Il prezzo di questa esperienza è di 165€ a persona.

Sono previste delle riduzioni per prenotazioni di gruppo, come segue:

  • 1-5 persone: 165 euro ciascuno
  • 5-8 persone: 160 euro ciascuno


disponibilità

  • Febbraio 2023
  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Gi
  • Ve
  • Sa
  • Do
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
    8 posti
  • 26
  • 27
  • 28
+

Scegli una data

prezzi e dettagli prenotazione

Il prezzo di questa esperienza è di 165€ a persona.

Sono previste delle riduzioni per prenotazioni di gruppo, come segue:

  • 1-5 persone: 165 euro ciascuno
  • 5-8 persone: 160 euro ciascuno


il ritrovo

Quando: 10:30
Dove: Lecco, LC

cosa è incluso

Masterclass teorica e pratica sulla preparazione e cottura
Pranzo di quattro portate con vino

consigliato/escluso

Contattaci, siamo sempre disponibili per qualsiasi dubbio o informazione

Aiutaci a rendere la nostra newsletter perfetta per te!

Vuoi diventare un nostro Cicero?

Rispondi a queste brevi domande e raccontaci il tuo progetto!

In cerca di idee per un evento privato?

Molte delle nostre esperienze sono disponibili in versione esclusiva!

Lasciaci i tuoi contatti insieme ad un breve messaggio per raccontarci cosa hai in mente. Entro 24h verrai ricontattato dal nostro team per tutti i dettagli!

Lasciaci i tuoi dati e scopri come vivere la tua esperienza

contact us

Il prima possibile vi daremo opzioni di contatto live, intanto vi chiediamo di mandarci un messaggio qui. Rispondiamo in pochissimo!

work with us

Ti piacerebbe collaborare con Cicero? Facci sapere subito!