{"id":66369,"date":"2023-08-02T09:16:31","date_gmt":"2023-08-02T07:16:31","guid":{"rendered":"https:\/\/ciceroexperience.com\/?p=66369"},"modified":"2023-08-02T09:16:34","modified_gmt":"2023-08-02T07:16:34","slug":"colori-di-sicilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/colori-di-sicilia\/","title":{"rendered":"Colori di Sicilia, dalla montagna al mare"},"content":{"rendered":"

\u201cL\u2019Italia, senza la Sicilia, non lascia alcuna immagine nell\u2019anima: qui \u00e8 la chiave di tutto\u201d affermava Goethe nel suo Viaggio in Italia<\/strong>, diario e resoconto del suo personalissimo Grand Tour settecentesco. Sono passati oltre due secoli ma \u00e8 impossibile dare torto al grande letterato tedesco: tra i colori di Sicilia si ritrovano combinati insieme gran parte degli elementi di storia, arte e paesaggio<\/strong> che hanno contribuito a creare l\u2019identit\u00e0 dell\u2019Italia nel mondo.<\/p>\n\n\n\n

La Sicilia \u00e8 un\u2019isola, bagnata dal mare lungo oltre mille chilometri di meravigliosa costa mediterranea, a volte sabbiosa, altre volte rocciosa, altre ancora dominata da alte scogliere. La Sicilia ha per\u00f2 anche uno spazioso e variegato entroterra, dove le campagne coltivate salgono fino alle brulle cime dell\u2019Etna<\/strong>of the Madonie<\/strong>, of the Nebrodi<\/strong>. Decine di popoli da ogni angolo d\u2019Europa e Africa hanno colonizzato l\u2019isola, lasciando una traccia pi\u00f9 o meno importante del proprio passaggio: i Sicani e gli Elimi, i Greci e i Romani, i Cartaginesi e gli Arabi, gli Spagnoli, i Normanni e altri ancora.<\/p>\n\n\n\n

In questo mosaico pressoch\u00e9 infinito di spunti e attrazioni, che rendono la Sicilia un immenso paradiso del turismo, Cicero ti porta alla scoperta di alcune perle di cultura e natura<\/strong><\/a> che sapranno pitturare di mille colori la tua esperienza sull\u2019isola. Attraverserai cos\u00ec boschi e spiagge, borghi e lagune, alla ricerca di quelle immagini dell\u2019anima<\/strong> che, in Sicilia, sorprendono viaggiatori di ogni tempo.<\/p>\n\n\n\n

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Cavalli a passeggio sui Nebrodi<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Colori di Sicilia, giorno 1<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

I dolci declivi dei Nebrodi<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Allontanandosi dalla costa tirrenica, al confine tra le province di Messina e Palermo, la catena appenninica dei Nebrodi<\/strong> cresce rapidamente di altitudine, mostrando distese boscose che si moltiplicano a perdita d\u2019occhio, solcate da torrenti e fiumi, e dominate da piccole vette rocciose che salgono fino ai 1847 metri di quota del Monte Soro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Quella dei Nebrodi \u00e8 la riserva naturale pi\u00f9 grande della Sicilia e, tra i suoi rilievi, vivono specie animali che difficilmente assoceresti a un\u2019isola mediterranea. Cervi e daini perlustrano il territorio, accompagnati dal volo di grifoni, upupe, falchi pellegrini, aquile e corvi imperiali; nel sottobosco si nascondono gli istrici, spesso inseguiti da lupi affamati. Sono animali decisamente pi\u00f9 addomesticati i cavalli sanfratellani<\/strong>, autoctoni dei Nebrodi, che corrono liberi tra i pascoli, e i maiali neri<\/strong>, una razza di grande qualit\u00e0, allevata fin dai tempi antichi.<\/p>\n\n\n\n

In questo splendido contesto, il Cicero Antonino Iacono<\/strong>, o in sua vece uno dei suoi stretti collaboratori, saranno le guide ideali per accompagnarti tra le foreste dei Nebrodi, per un\u2019esperienza di autentico entroterra <\/strong><\/a>siciliano<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Il tartufo nero siciliano<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ebbene s\u00ec: anche la Sicilia, nella giusta stagione, si riempie di ottimi tartufi<\/strong>. L\u2019appuntamento per questa Cicero Experience \u00e8 fissato di buon mattino in localit\u00e0 Castell\u2019Umberto<\/strong>, provincia di Messina, al confine orientale del Parco dei Nebrodi e a pochi passi dal mare di Capo d\u2019Orlando. <\/p>\n\n\n\n

Da qui, il tuo Cicero ti accompagner\u00e0 lungo una passeggiata nel bosco, provando a trasmetterti le pratiche e la cura necessaria da seguire per cercare e raccogliere correttamente un tartufo. In pochi infatti conoscono i segreti e le peculiarit\u00e0 di questo particolare tipo di fungo, le sue propriet\u00e0 organolettiche e il suo ruolo di pregiato insaporitore delle ricette. Tra le querce e i faggi, che in Sicilia toccano il limite meridionale della loro presenza in Europa, imparerai dunque a relazionarti con un vero cane da tartufo<\/strong><\/a>, e a riconoscere insieme a lui le diverse variet\u00e0 commestibili.<\/p>\n\n\n\n

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\"Colori<\/a>
Una manciata di deliziosi tartufi<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Inevitabilmente, la fame sar\u00e0 tanta al termine dell\u2019attivit\u00e0, ma non temere: la tua Cicero Experience prevede anche un truffle lunch<\/strong>, da vivere tra gli alberi all\u2019aria aperta o, quando il clima non lo permette, in un comodo ristorante.<\/p>\n\n\n\n

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Cefal\u00f9, di arte e di mare<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Seguendo la costa tirrenica verso ovest, in direzione di Palermo, non potrai perderti la cittadina di Cefal\u00f9. L\u2019antico nome del paese, Kephaloidion<\/strong>, significa piccola testa, forse per via della forma dello sperone roccioso, brullo e tondeggiante, che sormonta il borgo. Certamente famosa per la sua spiaggia, con le case che si gettano nella sabbia dorata, e per il Museo Mandralisca<\/strong>, dove si conserva un ritratto di Antonello da Messina<\/strong>, Cefal\u00f9 \u00e8 anche amata dai viaggiatori per la sua bellissima cattedrale. <\/p>\n\n\n\n

Un po\u2019 fortezza e un po\u2019 chiesa, posizionata nel punto pi\u00f9 alto del centro storico, la cattedrale di Cefal\u00f9 <\/strong>\u00e8 uno degli esempi pi\u00f9 significativi dell\u2019architettura normanna in Sicilia. Le austere forme dell\u2019esterno restano impresse nella memoria; bisogna per\u00f2 camminare tra le navate della chiesa per scoprire il ciclo di mosaici<\/strong> che decora interamente il presbiterio e l\u2019abside della cattedrale. <\/p>\n\n\n\n

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Vista panoramica su Cefal\u00f9<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Colori di Sicilia, giorno 2<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Oltre Palermo, verso il mare<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Grande capitale del Mediterraneo, Palermo non ha bisogno di presentazioni<\/strong>. Tra le mille attrattive nascoste tra il porto, il centro storico e i dintorni della citt\u00e0, quella mescolanza propriamente siciliana di influenze millenarie della storia, si ritrova qui nella sua veste pi\u00f9 potente ed evocativa. Occidente e oriente, nord e sud, cattolicesimo e Islam si incontrano tra le vie di Palermo per formare un complesso puzzle<\/strong> di storie e tradizioni.<\/p>\n\n\n\n

La sola citt\u00e0 di Palermo meriterebbe uno, dieci, magari cento itinerari specialmente dedicati alle sue meraviglie, ma questo percorso targato Cicero Experience rester\u00e0 invece a stretto contatto con la costa mediterranea, procedendo spedito verso la Riserva Naturale Orientata dello Zingaro.<\/p>\n\n\n\n

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Le acque cristalline della Riserva dello Zingaro<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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La Riserva dello Zingaro in canoa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Il 18 maggio del 1980, una manifestazione di oltre tremila persone occup\u00f2 un tratto di costa della provincia trapanese amato dai residenti per il suo aspetto selvaggio e impervio. La folla imped\u00ec efficacemente che tra queste falesie rocciose venisse completato il tratto di strada costiera tra Castellammare del Golfo<\/strong> and San Vito Lo Capo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Questa marcia pacifica pose le basi per la creazione della Riserva Naturale Orientata dello Zingaro<\/strong>. Oggi quest\u2019area protetta \u00e8 punteggiata da scogliere e calette, inverdita da fichi d\u2019India, palme nane e arbusti tipici della macchia mediterranea. E poi allo Zingaro c\u2019\u00e8 tanto, tantissimo mare, e altrettante onde, che solcherai insieme a Cicero Experience a bordo di un\u2019imbarcazione davvero speciale: una canoa completamente trasparente<\/strong><\/a>, perfetta per osservare i pesci e i fondali cristallini.<\/p>\n\n\n\n

Samuel<\/strong> \u00e8 una giovane guida locale, nonch\u00e9 Cicero affidabile e alla mano pronto a remare insieme a te lungo la costa dello Zingaro. L\u2019attivit\u00e0 parte da Cala Mazzo di Sciacca<\/strong>, una pittoresca spiaggia nei pressi di Scopello, e da qui partirai con Samuele alla scoperta di grotte e faraglioni, fino ad arrivare a Cala Capreria<\/strong>, perla dell\u2019intera riserva. Ti guarderanno dall\u2019alto gli eleganti profili degli ulivi e dei mandorli, che si specchiano nei colori delle orchidee in fiore, dei rosmarini e delle euforbie arboree.<\/p>\n\n\n\n

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Un esempio di canoa trasparente per vedere il fondale<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Non poteva mancare al termine di questa remata in compagnia<\/strong><\/a> un momento dedicato all\u2019enogastronomia, con un pranzo leggero a base di pane cunzatu<\/strong>, un cibo di strada autenticamente siciliano del quale non potrai pi\u00f9 fare a meno. <\/p>\n\n\n\n

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Colori di Sicilia, giorno 3<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Segesta: il respiro della classicit\u00e0<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Procedendo in direzione di Marsala e dell\u2019ultima Cicero Experience di questo itinerario siciliano, lambirai lungo la strada i confini del Parco Archeologico di Segesta<\/strong>, tra i luoghi pi\u00f9 suggestivi del Bel Paese.<\/p>\n\n\n\n

Il popolo degli Elimi<\/strong>, che si dichiarava discendente dei Troiani, fond\u00f2 questo insediamento tra i brulli rilievi di quello che oggi \u00e8 l\u2019immediato entroterra trapanese. La citt\u00e0 di Segesta, ancora prospera sotto i Romani, and\u00f2 incontro a un progressivo abbandono, consegnando all\u2019epoca moderna un complesso di incantevoli rovine.<\/p>\n\n\n\n

Due sono i capolavori archeologici dell\u2019odierna Segesta: un teatro<\/strong>, tra le cui venti gradinate calcaree si tengono ancora oggi spettacoli e manifestazioni, e un possente<\/strong> tempio dorico<\/strong>. Quest\u2019ultimo, luogo di culto e devozione dal ruolo indefinito, rimase fuori dalle mura cittadine, adagiato in solitudine e mistero ai piedi del Monte Barbaro.<\/p>\n\n\n\n

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A cavallo sullo Stagnone<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Immensi vigneti annunciano il tuo arrivo nei pressi di Marsala<\/strong>, citt\u00e0 universalmente nota per la produzione di un vino liquoroso<\/strong> che ha fatto il giro del mondo. Il paesaggio di queste terre trapanesi \u00e8 per\u00f2 altrettanto conosciuto per le estese saline<\/strong> che lasciano che il cielo si specchi nelle loro immobili vasche<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

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Il paesaggio delle saline intorno a Marsala<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Nei pressi della laguna dello Stagnone, il Cicero Tommaso Favata<\/strong> ti aspetta per un tour a cavallo tra le saline e il mare marsalese<\/strong><\/a>: principianti e amatori (purch\u00e9 abbiano almeno 8 anni!) sono i benvenuti in sella a docili cavalli addestrati.<\/p>\n\n\n\n

The passeggiata equestre in compagnia di Tommaso<\/strong><\/a> comincia a due passi da Villa Genna<\/strong>, residenza marsalese inserita tra i vigneti e il mare. Mentre il tramonto inizia a colorare l\u2019orizzonte, i mulini a vento immersi nel paesaggio delle saline restituiscono agli occhi un\u2019immagine indelebile di vita mediterranea.Rientrato verso il maneggio, davanti alle delizie culinarie che, al momento dell\u2019apericena, abbonderanno sulla tavola di Villa Genna, proverai a ripercorrere con la mente gli istanti di questa esperienza siciliana<\/strong>, per confermare se davvero, come diceva Goethe, \u00e8 solo qui che si trova \u201cla chiave di tutto\u201d<\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una sinfonia di profumi e colori arricchisce la natura siciliana, da esplorare insieme alle attivit\u00e0 di Cicero Experience, mentre templi millenari e antiche cattedrali disegnano l\u2019orizzonte.<\/p>","protected":false},"author":11652,"featured_media":66376,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_mo_disable_npp":"","footnotes":""},"categories":[124],"tags":[151,217,260,261,257,258,256,259,255,232,262],"class_list":["post-66369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-discover-italy","tag-canoa","tag-cavallo","tag-cefalu","tag-marsala","tag-messina","tag-nebrodi","tag-palermo","tag-segesta","tag-sicilia","tag-tartufi","tag-zingaro"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66369"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11652"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66369"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66850,"href":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66369\/revisions\/66850"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciceroexperience.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}